Vánoce už jsou za dveřmi a tak je právě načase udělat nepečené cukroví :). Já jsem se dnes vrhla na čtyři jednoduché druhy, které mám nejraději z jednoho prostého důvodu - čokoláda! :).
Bonbóny ze Salka- 250g 100% tuku
- 1 plechovka Salka
- 2 čokoládové pudinky
Stoprocentní tuk rozpustíme a vmícháme do něj pudinky a Salko. Po špatných zkušenostech z minulých let jsem na základě recenzí v dTestu použila Plantu. Ta se osvědčila opravdu výborně, rychle a skvěle tuhne a taky dobře chutná. Směs necháme vychladnout a ztuhnout. Poté tvoříme kuličky, které obalíme v kokosu.
Čokoládové lanýže
- 180g tmavé čokolády
- 2 lžíce likéru/punče
- 40 g másla
- 4 lžíce cukru moučky
- 1/2 hrnku mletých mandlí (může a nemusí být)
- 50g nastrouhané čokolády a mandlí
Čokoládu pomalu rozehřejeme ve vodní lázni a vmícháme do ní likér. Přidáme máslo a mícháme, dokud se nerozehřeje. Poté vmícháme cukr a mandle (já je vynechala, protože moje rovnátka se s oříšky opravdu nekamarádí). Hmotu necháme ztuhnout a tvoříme lanýže, které obalíme v čokoládě.
Bílá čokoláda
- 150g 100% tuku
- 125g cukru
- 2 lžíce vanilkového pudinku
- 3 lžíce sušeného mléka
- 2 lžíce kokosu
Tuk rozpustíme ve vodní lázni a vmícháme do něj ostatní ingredience. Směs lijeme do formiček nebo do košíčků. Já jsem je nakonec ozdobila i kandovaným ovocem.
Tmavá čokoláda- 150g 100% tuku
- 125g cukru
- 35g kakaa
- 2 lžíce sušeného mléka
- 1,5 lžíce vanilkového pudinku
Tuk opět rozpustíme ve vodní lázni a přimícháme ostatní suroviny. Nalijeme též do formiček nebo košíčků.
Dobrou chuť a ŠŤASTNÉ A VESELÉ! :)
Žádné komentáře:
Okomentovat