DIY: Ultra rychlý perník

     V poslední době je v naší rodině oblíbený tento rychlý perník. Recept na něj jsem získala smícháním jiných různých receptů, které jsem našla porůznu. Výsledek je velmi rychlý a chutný a v žádném případě suchý :). Z uvedeného množství vyjde nižší buchta na plech nebo o něco vyšší do pekáčku. 

Suroviny:

• 2 jablka
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru krystal
• 1 hrnek oleje
• 3 lžíce medu
• 1 lžička jedné sody
• 1 prášek do perníku
• 1 lžíce kakaa
• (rum, marmeláda)

     Nejprve nastrouháme jablka a k nim přidáme med, cukr a olej. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do perníku, jedlou sodou a kakaem. Vše rozmícháme ručním šlehačem. Já přidávám ještě tak dva panáky rumu a půlku skleničky marmelády :). Směs nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180°C asi 15 minut. Špejlí můžeme vyzkoušet, zda se těsto ještě lepí, nebo je upečené. Hotový perník můžete polít polevou, já jsem zvolila bílou.

Podzimní portrét: Lucie

     Zřejmě poslední krásný podzimní den ještě více rozzářil Lucčin nádherný úsměv a dobrá nálada :). Skoro se až člověku nechce věřit, že už je teplo nenávratně pryč... :)

Stylové focení: Markéta

     Při dalším podzimním focení (tentokrát však poněkud chladnějšího rázu) mi modelku dělala moje vlastní sestra - blogerka Meg v kuchyni :).

Turistika: Zámek Hrádek u Nechanic

     Zřejmě poslední víkend krásného babího léta jsme se rozhodli strávit výletováním. Naším cílem byl zámek Hrádek u Nechanic, který se nachází kousek od Hradce Králové. Obklopuje ho krásný park/golfové hřiště (?), na které vás upozorní i cedule (pozor na letící míčky :). Venku bylo krásně, takže dovnitř na prohlídku jsme nezamířili, užili jsme si pouze park a posezení na lavičkách u zámku.

Turistika: Zruč nad Sázavou, Český Šternberk

     Jak jsem zmínila v minulém článku, během našeho výletu jsme stihli navštívit i zámek ve Zruči nad Sázavou. Zámek je zčásti opraven a dál se opravuje a kolem něj je upravený nový parčík, celkově místo působí velmi hezky, i když pro nás, milovníky zřícenin, možná až trochu moc "načančaně" :). 

     Jelikož jsme byli v celkem zajímavém okolí, vydali jsme se nakonec i neplánovaně na Český Šternberk. Vyšlápnout si nahoru dalo celkem zabrat, ale z okolí byl krásný výhled. Příjemně nás také potěšilo několik turistických vizitek :).

Turistika: Hrad Lipnice

     S mým milým jsme si na jeden podzimní víkend naplánovali velký výlet směrem na jihozápad k Sázavě. Původně byl hlavním cílem zámek ve Zruči nad Sázavou, o něm se však někdy příště. Nejvíce nám totiž učaroval hrad v Lipnici nad Sázavou, kousek na západ od Havlíčkova Brodu

     Ráno nám počasí vůbec nepřálo, ale výletu jsme se nehodlali vzdát. A udělali jsme dobře :). Na hradě oceníte přiměřené vstupné, pouze krátký výklad na začátku prohlídky a hlavně focení zdarma. Po absolvování zhruba 10 minutového (dokonce zajímavého!) výkladu si už můžete hrad procházet sami a zdržet se jak dlouho se vám zachce. Během naší prohlídky se právě počasí rozhodlo umoudřit a tak jsme mohli hrad vidět hned v několika podobách :).

Počasí před a po, foceno z jiného úhlu.

Stylové focení: Lucka (retro)

     Tentokrát trošku jinak zaměřené stylové focení :)

Babí léto - Lenka II.

     Zrzky k podzimu neodmyslitelně patří a proto tu máme další dávku fotek s Lenkou :).

Stylové focení s Luckou

    V tomhle počasí vítězí focení a procházky, nejlépe s další kamarádkou, "pro změnu" taky zrzkou :).

Babí léto - Lenka

     Fotit s kamarádkou je nejlepší věc na světě - smějete se, užíváte si, hodiny najednou ubíhají a vy máte skvělé fotky skoro bez práce :). Navíc by byl hřích nevyužít tak skvělého počasí, jaké bylo dnes.

DIY: Svatební přáníčka

     V současné době je sice v obchodech přehršel krásných svatebních přáníček, ale většinou jsou si dost podobná. Pokud máte alespoň trochu tvořivého ducha a dobré přátele, které to ocení, není nad to vyrobit si přáníčko sami doma. Přesný návod nepotřebujete, držte se svého vlastního nápadu, potřebujete však alespoň tyto základní věci:

Turistika: Zoo Olomouc

    V Zoo Olomouc jsem byla s kamarádkami už před rokem, ale nějak nebyl čas a prostor zveřejnit sem fotky. Protože momentálně si můžu o turistice nechat leda tak zdát, je tu alespoň nový článek s fotkami :).

Rybízové mámení II. - Rybízový likér

     Protože rybízu bylo opravdu hodně, přišel na řadu i tento likér. Místo červeného rybízu můžete použít jakékoli jiné vhodné ovoce.

Suroviny:

• 1 kg červeného rybízu
• 750 g cukru krystal
• skořicový cukr
• 0,5 vodky

    Cukru by mohlo přijít méně (i ve většině receptů se asi uvádí nižší množství), mě však přijde rybíz velmi kyselý.

    Rybíz nasypeme do sklenic se širším hrdlem (mě takové množství vystačilo na 3 skoro plné "sklenice"). Přisypeme cukr, skořicový cukr a zalijeme vodkou. Pořádně protřepeme (ideálně opakujeme dokud se nerozpustí cukr). 

Postavíme na okno na slunce a necháme 6 týdnů, poté scedíme do lahví a máme likér i dobré ovoce :) :) :). 

Turistika: Litomyšl

    Za tentokrát podstatně teplejšího počasí jsme si udělali méně náročný ("městský") výlet do Litomyšle. Litomyšl se prezentuje jako moderní historické město a svému slovu rozhodně dostojí. Zaparkovali jsme přímo pod zámkem na menším neplaceném parkovišti a uličkou se dali k zámku. Prošli jsme kolem muzea i Piaristického kostela. Po cestě jsme potkali i velmi zajímavou "kašnu" :).

Turistika: Brandýs nad Orlicí (zřícenina, labyrint)

     Společných volných dní s mým milým jsme o letošních prázdninách moc neměli a proto jsme se rozhodli využít každého z nich naplno. A to za každého počasí :). Proto jsme se za mrholení a mlhy rozhodli vydat směr Brandýs nad Orlicí (hned vedle na východ od Chocně). Hlavním cílem byl samozřejmě labyrint a pomník J.A. Komenského, který zde  nějakou dobu pobýval.

    Dle mapy jsme si však vybrali i další cíle. Prvním z nich byla zřícenina hradu Brandýs. Z náměstí je to na ní jen pár kroků po modré značce do kopce. Projdete po cestě nejprve pod mostem a pak i přes něj, až se dostanete do "hradu". Most vypadá jako "domácky vyrobený", nicméně je překvapivě pevný. Kolem hradu byly také různě pásky "vstup zakázán" - vypadalo to, že zřícenina je opravována nějakými dobrovolníky. Z hradu byl pěkný výhled na město i okolní lesy.

Dragon makeup (Dračí líčení)

     

    

     Už je asi celkem jasné, že mám ráda fantasy. Minulý týden se mi náhodou dostala do ruky fantasy knížka, která měla na obalu slečnu/draka. Říkala jsem si, že bych něco takového vyzkoušela. Jelikož dneska pořád jen lilo a nic užitečného (rozuměj úklid) se mi nechtělo dělat, rozhodla jsem se to vrhnout.

Letní "balíková" pohoda

    Tentokrát letní prosluněné fotky této spokojené rodinky :).

 

Rybízové mámení: část I. - Rybíz alá "brusinky"

     Léto je v plném proudu a díky vysokým teplotám se dařilo i rybízu. Dostali jsme tak "darem" několik kilogramů a já přemýšlela, co z toho vyrobit. Protože se u nás doma holduje často hermelínu, padl nápad na vyrobení "brusinek". Na základě důkladné prohlídky internetových receptů a zpovídání naší rodiny jsem dospěla k následujícímu receptu:

Lenka - letní portrét III.

... do třetice všeho dobrého :)

Lenka - letní portrét II.

    Protože krásných holek ani fotek není nikdy dost ... :)

Lenka - letní portrét

     Když vám modelku dělá tak krásná slečna a zároveň dobrá kamarádka, je jasné, že v krásném letním počasí to nemůže dopadnout jinak než dokonale :).

Zoo Jihlava

    Za pondělního krásného počasí jsme přemýšleli, kam se vydat. Nakonec to vyhrála Zoo v Jihlavě :).

Turistika: Jimramov - Prosička - Štarkov - Jimramov

     Prázdniny pro nás vždycky znamenaly různé výlety. Tentokrát jsme se vydali do Jimramova (kousek od Poličky), s tím, že si dáme pěkný pěší výlet. Původně jsme směřovali po modré jen na vrchol "Prosička", ale to se nám zdálo příliš blízko. 

DIY - Oreo mini "cheesecakes"

    

     

     

     Naše mamka si v poslední době oblíbila sušenky (či čokoládu) Oreo. Jelikož se blíží její narozeniny, přemýšlela jsem, co bych tak mohla upéct. Nakonec jsme se nechala inspirovat tímto receptem (zde), ale jelikož jsem byla líná to překládat a přepočítávat, nakonec jsem si vymyslela recept vlastní.

Jarní portrét - S+L

     Když je krásné, slunečné a teplé počasí, fotí se velmi snadno. A když přidáte ještě bublifuk, jde to úplně samo :).

Hradní dovolená IV. - Zubštejn, Karasín, Vítochov, Lucký vrch

    Poslední, třetí den, jsme se už pomalu vraceli zpátky domů. Cestu jsme si však hodlali naplno užít a proto jsme udělali hned několik zastávek. První z nich byla Zřícenina hradu Zubštejn, která je volně přístupná, a velmi zajímavá - to nejenom svým mostem a ukázkou dobývacích strojů.

Prázdný Hrad Svojanov při našem odjezdu (kromě paní uklizečky a paní recepční :).

Cesta na Zubštejn

Zřícenina hradu Zubštejn

Výhled ze Zubštejna - hrad byl poměrně vysoko.

    Další, tak trochu neplánovanou zastávkou byla rozhledna Karasín. Rozhledna byla zavřená (což jsem v květnové pondělí tak trochu čekala), ovšem nikde nebyla otvírací doba. Jako vůbec nikde napsaná... To mě zklamalo dost, protože jsme se mohli třeba trefit do obědové pauzy a pak odjet chvíli před otevřením.. Nicméně spravili jsme si náladu na dřevěných houpačkách co byli u rozhledny :). Poté jsme spatřili na protějším kopci zajímavý kostel a vyrazili proto tam. 

Rozhledna Karasín

Kostel sv. Michaela ve Vítochově

    Poslední, opravdu neplánovanou zastávkou, byl Lucký vrch. Z něj jsme si udělali asi 1,5 km procházku i ke zpívající Lukasově lípě. A tím byla naše první letošní minidovolená úspěšně zakončena :).

Lucasova lípa

Hradní dovolená III. - Letovice, Veveří, Lysice

    Jelikož v neděli byl na hradním jarmarku stejný program jako v sobotu, rozhodli jsme se i přes nepřízeň počasí vyjet někam na výlet. První zastávkou byl Zámek Letovice. Zvenku už je krásně opravený, vevnitř pouze část expozice (v horních patrech). Zámek je v soukromém vlastnictví jednoho pána, který se tedy do oprav pouští. Vzhledem k starým fotkám zámku jsou to velmi vydařené změny a místnosti v horních patrech jsou opravdu krásné. Zámek nás také překvapil netradiční samostatnou prohlídkou - každý si tak může projít opravdu celý zámek a to ještě svým tempem. Za směšný poplatek 20,- Kč je dokonce možné všude fotit.

Zámek Letovice

Pohled na město ze zámku

    Další zastávkou byl Hrad Veveří. Cestou na něj však začalo pršet a počasí se pořád zhoršovalo. Areál hradu jsme celkem rychle proběhli, protože za příšerného lijáku se nám nechtělo nikde zdržovat. Šli jsme proto dovnitř na prohlídku, která nás však příliš nezaujala. Vzhledem k nepříznivé historii hradu nebyl v místnostech dochován původní majetek, ani dekorace a často ani podlaha. Nejzajímavější z celého hradu byl tak skleník a výhled z terasy.

    Cestou zpátky na Svojanov stále pršelo. Všimli jsme si však ukazatele na Zámek Lysice. Těsně před odbočkou pršet přestalo a tak jsme se rozhodli to risknout. Udělali jsme dobře, protože tato zastávka se mi líbila ze všech nejvíc, i když jsme zámek vlastně neviděli. Vydali jsme se pouze do zámecké zahrady, která je za vstupné (40,- Kč) volně přístupná (v letních měsících pouze s průvodcem). Jak z fotek můžete vidět, tato zahrada je více než ojedinělá :). 

Hradní dovolená II. - Hradní jarmark na Svojanově

    Protože v sobotu a v neděli 10. a 11. května probíhal hradní jarmark s doprovodným programem, strávili jsme většinu dne přímo na Svojanově. Všude kolem byly stánky s medovinou, šperky, kořením či jídlem a zábavu obstaraly tanečnice, kejklíř a skupina historického šermu. Večer pak vše vyvrcholilo ohňovou show v podání SHŠ Grál.

Hrad Svojanov

Nejmenší tanečnice :)